
Formação Cadeia de Custódia – CoC | 7ª Edição | Pós-laboral
Speaker
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Elsa SilvaAuditora e formadora
Licenciada em Tecnologia Alimentar pela Escola Superior Agrária de Santarém e Mestre em Engenharia Agronómica Faculdade de Ciências da Universidade do Porto.
Desde 2018 que colabora com a NATURALFA nas áreas de GlobalGAP, Agricultura Biológica, Produção Integrada e ISO22000, tendo uma vasta experiência em referenciais de certificação agrícola e alimentar e implementação de HACCP em restauração.
No âmbito do referencial GlobalG.A.P. é inspetora, auditora para as várias áreas do referencial.