Na indústria alimentar, produzir um alimento seguro já não é suficiente. É também necessário demonstrar, de forma consistente e verificável, que os perigos estão controlados, que os processos são cumpridos e que a organização consegue responder às exigências dos clientes e dos mercados.

Na indústria alimentar, produzir um alimento seguro já não é suficiente. É também necessário demonstrar, de forma consistente e verificável, que os perigos estão controlados, que os processos são cumpridos e que a organização consegue responder às exigências dos clientes e dos mercados.

A NATURALFA – Controlo e Certificação encontra-se a recrutar um(a) Técnico(a) de Certificação, para reforçar o seu Departamento Técnico.

A NATURALFA – Controlo e Certificação encontra-se a recrutar um(a) Gestor(a) de Desenvolvimento de Negócio, para reforçar a sua capacidade comercial e apoiar o crescimento estratégico da empresa.

O setor do azeite está a mudar e essa mudança já não acontece apenas no campo, na produção ou na tecnologia. Está também a acontecer na forma como o mercado avalia produtores, cooperativas e marcas.

A primavera é mais do que calor e colheitas. É o momento certo para planear e garantir que, quando chegar a próxima campanha, já tem tudo pronto para responder às exigências dos mercados

A vitivinicultura portuguesa está a entrar numa nova fase. Não é apenas uma questão de produzir bem, é uma questão de provar como se produz – com método, consistência e evidência.

O maior risco alimentar hoje não é visível a olho nu. Está na falta de controlo, na ausência de rastreabilidade, na produção sem critérios auditáveis.

Chegamos a 2026 e, como esperávamos, o setor agroalimentar está a viver uma revolução sem precedentes. As mudanças que começaram a ser faladas nos últimos anos agora são uma realidade.

Num setor cada vez mais exigente, pressionado por mercados, cadeias de distribuição, consumidores e pela urgência da sustentabilidade, a certificação deixou definitivamente de ser “papel”. Passou a ser decisão estratégica.