A agricultura biológica é um modo de produção cultural onde são respeitados os equilíbrios naturais do meio. O encontro harmonioso dos sistemas naturais do solo, das plantas e dos animais, são premissas necessárias para que se possam produzir alimentos de forma ambiental, social e economicamente sã e sustentável.

O conceito do solo como um sistema vivo, é a base da agricultura biológica, sendo esta explorada no seu todo porque recorre a rotações culturais, utilização de espécies vegetais e animais adaptadas às condições locais, aproveitamento de recursos como resíduos de culturas, estrumes de animais, leguminosas, adubos verdes, e todos os resíduos orgânicos da exploração agrícola, privilegiando a luta biológica contra pragas e doenças e outras práticas culturais, de modo a manter a produtividade do solo, a nutrir as plantas e a controlar ervas infestantes e outros inimigos das culturas. Sendo assim, a utilização de fatores de produção externos, especialmente de síntese química, como fertilizantes e produtos fitofarmacêuticos é reduzida ao mínimo, dando origem a produtos de qualidade e frescura excecionais.

O conceito de Agricultura Biológica encontra-se legalmente definido pelo Regulamento (UE) 2018/848 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 30 de maio de 2018 que entrou em vigor no início de janeiro de 2022. Este Regulamento dita ainda as regras da produção biológica e da rotulagem dos produtos biológicos.

Certificar os produtos em agricultura biológica com a NATURALFA permite:

• Comercializar os seus produtos com as denominações “BIO” ou “BIOLÓGICO” e com o logótipo da Agricultura biológica
• Obter produtos com elevado reconhecimento por parte do consumidor
• Valorizar economicamente a sua produção
• Aumentar a transparência na forma como o produto é produzido
• Ter acesso a mercados restritos
• Fortalecer as relações comerciais na cadeia alimentar
• Aumentar a confiança no consumidor
• Minimizar os riscos alimentares

Todos os produtores, preparadores, distribuidores, importadores e exportadores que produzem, manuseiam ou comercializam produtos biológicos e que cumpram com as regras estabelecidas pelo Regulamento (UE) 2018/848.

• Produtos agrícolas vivos ou não transformados, incluindo sementes e outro material de reprodução vegetal

• Produtos agrícolas transformados destinados a serem utilizados como géneros alimentícios

• Alimentos para animais

O primeiro passo para a certificação de produtos biológicos deve ser conhecer e interpretar os as regras da agricultura biológica.
De seguida, deverá solicitar à NATURALFA uma proposta para a certificação. 
A NATURALFA irá orientar e esclarecer todo o processo de certificação, face ao diagnóstico inicial.

Pedir Proposta