Formação Cadeia de Custódia – CoC | 8ª Edição | Pós-laboral
FORMATO: Formação online
DATAS: 9, 16 e 23 de outubro de 2025
HORÁRIO: 19h00 – 21h00 (Pós-laboral)
DURAÇÃO: 9h (6h síncronas, 3h assíncronas)
CONTEÚDOS
- Módulo 1 – Regulamento Geral da Cadeia de Custódia – GLOBALG.A.P. v 6.1
- Módulo 2 – Conhecer os pontos de Controlo e Critérios de Cumprimento (PCCC) da Cadeia de Custódia v 6.1
FORMADORA
- Elsa Silva
Licenciada em Tecnologia Alimentar pela Escola Superior Agrária de Santarém e Mestre em Engenharia Agronómica Faculdade de Ciências da Universidade do Porto.
Desde 2020 que colabora com a NATURALFA nas áreas de GLOBALG.A.P., Agricultura Biológica, Produção Integrada e ISO22000, tendo uma vasta experiência em referenciais de certificação agrícola e alimentar e implementação de HACCP em restauração.
No âmbito do referencial GLOBALG.A.P. é auditora para as várias áreas do referencial.
ENQUADRAMENTO
- A Cadeia de Custódia do referencial de certificação GLOBALG.A.P. (CoC) aplica-se a todos os distribuidores e operadores logísticos que comercializam ou manuseiam produtos certificados GlobalGAP.
A nova versão desta norma é obrigatória para todas as empresas distribuidoras de produtos certificados GLOBALG.A.P.
Assim sendo, torna-se urgente formar os técnicos para que implementem, nestas empresas, os requisitos necessários da Cadeia de Custódia com vista à obtenção da certificação.
Neste sentido, a NATURALFA – Controlo e Certificação vai avançar com mais uma formação para responder às necessidades destas empresas no âmbito do referencial Cadeia de Custódia.
DESTINATÁRIOS
- Diretores/Responsáveis de Qualidade de Centrais, Hortofrutícolas
- Técnicos/Consultores de Organizações de Produtores
- Técnicos de implementam o referencial de certificação GLOBALG.A.P.,
- Distribuidores/Retalhistas
DURAÇÃO
- 9 horas: 6 horas de Sessões síncronas + 3 horas de sessões assíncronas
CRONOGRAMA DAS SESSÕES SÍNCRONAS
- 9, 16 e 23 de outubro de 2025
HORÁRIO
- 19H00 – 21H00 – 2 horas/dia
VALOR
- 180€/formando + iva
INSCRIÇÕES
A NATURALFA encontra-se em processo de reconhecimento para Entidade Formadora junto da DGERT.
Speaker
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Elsa SilvaAuditora e formadoraLicenciada em Tecnologia Alimentar pela Escola Superior Agrária de Santarém e Mestre em Engenharia Agronómica Faculdade de Ciências da Universidade do Porto.
Desde 2018 que colabora com a NATURALFA nas áreas de GlobalGAP, Agricultura Biológica, Produção Integrada e ISO22000, tendo uma vasta experiência em referenciais de certificação agrícola e alimentar e implementação de HACCP em restauração.
No âmbito do referencial GlobalG.A.P. é inspetora, auditora para as várias áreas do referencial.