A Chave para Elevar os Padrões de Segurança Alimentar
O que é a GLOBALG.A.P.?
A GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) é um conjunto de normas internacionais destinado a estabelecer padrões para a certificação de práticas agrícolas seguras e sustentáveis em todo o mundo.
Esta certificação abrange todos os aspetos da produção agrícola, desde as atividades pré-colheita (como atividades no campo) até ao pós-colheita (incluindo embalamento e armazenamento). O seu objetivo principal é assegurar que todas estas atividades envolvem práticas sustentáveis que minimizam o impacto ambiental, os riscos de segurança alimentar, e que garantem o bem-estar dos trabalhadores agrícolas.
Vantagens da Certificação GLOBALG.A.P.
Para os produtores, a certificação GLOBALG.A.P. oferece um leque abrangente de benefícios que vão além da conformidade normativa, ajudando, nomeadamente, a elevar os padrões da produção agrícola e a fortalecer a posição competitiva dos produtos certificados no mercado.
1. Garantia de segurança alimentar
A segurança alimentar é uma prioridade máxima na agricultura moderna. A certificação GLOBALG.A.P. garante que os produtos agrícolas são produzidos seguindo procedimentos rigorosos, minimizando os riscos de contaminação e garantindo que os alimentos são seguros para serem consumidos. Na NATURALFA, garantimos que as empresas cumprem com todos os pontos de controlo e critérios de conformidade, desde o uso seguro de produtos fitofarmacêuticos até à higiene no manuseamento dos alimentos.
2. Implementação de boas práticas
Esta certificação incentiva a adoção de Boas Práticas Agrícolas (BPA), essenciais para a produção de alimentos seguros e de alta qualidade. A NATURALFA controla as empresas na implementação dessas práticas, que incluem a gestão adequada da fertilização, a proteção integrada das culturas e o controlo rigoroso das condições de armazenamento e transporte, garantindo que os alimentos chegam ao consumidor final sem riscos de contaminação.
3. Rastreabilidade e Transparência
A GLOBALG.A.P. exige que todas as etapas da produção agrícola sejam documentadas e rastreadas desde o campo até à prateleira do supermercado. Asseguramos que as empresas estabelecem sistemas de rastreabilidade que permitam identificar e resolver rapidamente qualquer problema de segurança alimentar que possa surgir.
4. Redução de Riscos
Ao seguir os padrões GLOBALG.A.P., os produtores reduzem a exposição a riscos associados à segurança da produção agrícola e à reputação dos produtos alimentares. A NATURALFA certifica-se que as empresas avaliam os seus processos e implementam medidas preventivas que minimizem os riscos de contaminação e outros perigos para a segurança alimentar.
5. Confiança do Consumidor
A certificação GLOBALG.A.P. assegura aos consumidores que os produtos agrícolas são seguros, rastreáveis e produzidos de maneira sustentável. Esta confiança no processo de produção aumenta a confiança e a lealdade à marca e pode abrir novas oportunidades de mercado para os produtores.
6. Eficiência e Sustentabilidade
A norma promove práticas agrícolas eficientes que não só aumentam a produtividade, mas também reduzem o desperdício, contribuindo para a sustentabilidade a longo prazo. Isto não só beneficia o ambiente, como também melhora a rentabilidade dos produtores.
7. Melhoria Contínua
Obter a certificação GLOBALG.A.P. é um compromisso com a melhoria contínua. Mesmo após a conclusão da certificação, as empresas continuam a implementar melhorias regulares nos processos e na atualização das práticas para dar resposta às novas exigências e desafios da segurança alimentar.
O processo de certificação
Para obter a certificação GLOBALG.A.P., os produtores devem seguir um processo rigoroso que inclui a realização de uma autoavaliação, a capacitação e implementação de ações corretivas necessárias para cumprir os requisitos, e a realização de auditorias realizadas pela NATURALFA. Este processo assegura que todas as práticas agrícolas respondem aos critérios exigidos pela GLOBALG.A.P. Na NATURALFA, trabalhamos lado a lado com os nossos parceiros para garantir que compreendem e implementam plenamente os requisitos da GLOBALG.A.P., assegurando que cumprem com os requisitos da certificação e beneficiam de todas as vantagens associadas. A nossa missão é ser o aliado de confiança na jornada rumo à excelência em segurança alimentar e sustentabilidade. Para mais informações sobre como obter a certificação GLOBALG.A.P. e como a NATURALFA pode ajudar, visite o nosso website ou entre em contacto connosco diretamente. Estamos aqui para ajudar a sua empresa.
Liliana Perestrelo
Sócia-gerente Naturalfa
