Balanço: Sustentabilidade do Setor Vitivinícola sem Filtros
No passado dia 20 de novembro, a NATURALFA abriu as portas das suas instalações para receber o primeiro Encontro: Sustentabilidade do Setor Vitivinícola Sem Filtros.
Um evento que nasceu com um propósito claro: juntar quem faz, quem decide e quem transforma o setor para uma conversa real, direta e transparente sobre o futuro da sustentabilidade no vinho português.
O resultado foi um evento que superou expetativas, reuniu grandes vozes do setor e deixou um ponto claro:
o caminho da sustentabilidade vitivinícola já não tem retorno e quem acompanha a evolução do mercado sente isso todos os dias.
1. Um setor cada vez mais exigente e mais observado
Durante este encontro exclusivo, ficou evidente aquilo que os profissionais do setor já sentem no terreno:
-
A exigência dos mercados internacionais aumenta a cada ano.
-
Para entrar em determinados mercados, já não basta produzir bem: é obrigatório apresentar evidências concretas de práticas sustentáveis.
-
As certificações estão a tornar-se ferramentas essenciais para cumprir requisitos legais e responder às solicitações de distribuidores e consumidores.
Como reforçado por vários oradores, a sustentabilidade deixou de ser um valor aspiracional. Hoje, é uma condição de acesso, uma linguagem comum e, acima de tudo, uma prova de compromisso com o futuro.
2. A sustentabilidade ainda não é clara para o consumidor
Um dos pontos mais debatidos foi a distância que ainda existe entre o que é feito no setor e o que o consumidor final percebe como “produto sustentável”.
Apesar dos avanços, ainda existe muita confusão sobre:
-
O que significa ser sustentável no setor vitivinícola
-
O valor real da certificação
-
O impacto das práticas no produto final
Ficou claro que, além de trabalhar o processo, é necessária uma forte estratégia de comunicação, interna e externa, para educar o mercado e aproximar o consumidor do significado da sustentabilidade.
3. Certificação gera resultados e abre portas
Vários participantes: produtores, adegas e organizações certificadas, partilharam resultados concretos:
-
A certificação tem permitido entrar em mercados mais exigentes
-
Empresas relatam aumento de credibilidade, visibilidade e confiança dos parceiros
-
O referencial ajudou muitos produtores a organizar processos, melhorar práticas e estruturar a gestão da sustentabilidade
Além disso, ficou claro que a participação pública no processo de certificação (como a presença em eventos como este) traz reconhecimento e expõe a empresa de forma positiva.
A sustentabilidade não se faz apenas no campo. Faz-se também com partilha, presença e envolvimento no ecossistema.
4. Uma mesa redonda que trouxe o setor inteiro para a mesma sala
Um dos momentos mais fortes do evento foi a Mesa Redonda: “RNCSSV Sem Rodeios”.
Aqui, o diálogo foi transparente, objetivo e, sobretudo, útil. Falou-se sobre o que funciona, o que ainda dói, e o que precisa de evoluir.
O consenso?
O setor está pronto.
Pronto para melhorar, para ouvir, para participar e para exigir que a sustentabilidade seja consistente, compreendida e valorizada.
O começo de um novo ciclo
O Encontro “Sustentabilidade do Setor Vitivinícola – Sem Filtros” foi uma experiência marcante, diferenciadora e mostrou algo essencial: o futuro do vinho português será sustentável e será construído em conjunto.
O setor vitivinícola quer debater, quer evoluir e quer estar preparado.
A NATURALFA está preparada para continuar a liderar este caminho, lado a lado com quem acredita que o setor pode ser mais forte, mais responsável e mais competitivo.
Para 2026, preparamos novas oportunidades, ampliando a discussão, a partilha e o impacto: sempre com o foco na sustentabilidade, na transparência e na construção de valor para o setor. O nosso setor.
Liliana Perestrelo
Sócia-Gerente Naturalfa
