GUIA DE BOAS PRÁTICAS NA DISTRIBUIÇÃO DE PRODUTOS BIOLÓGICOS ALIMENTARES
A DGADR (Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural) publicou recentemente o Guia de boas práticas na distribuição de produtos biológicos alimentares, desenvolvido pela APED (Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição).
Este Guia que tem como objetivo contribuir para a melhoria do sistema de distribuição dos produtos biológicos, destina-se a todos os operadores da área da distribuição de produtos biológicos alimentares que realizem as seguintes etapas: Receção, Armazenagem, Transporte e Exposição em Loja.
O documento foi elaborado com base no Regulamento (UE) n.º 2018/848 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 30 de maio de 2018 e aborda os seguintes temas:
– Regras de rotulagem;
– Controlo e certificação;
– Casos de isenção de controlo;
– Regras aplicáveis nas várias etapas da atividade de distribuição;
– Regras nos locais de venda.
Pode descarregar o documento aqui:
