Conheça, neste artigo, o que é o GlobalG.A.P. e os seus benefícios.
O que é o GLOBALG.A.P.?
O GlobalG.A.P. é um sistema de certificação usado entre os produtores e proprietários de marcas na produção e comercialização de alimentos, com uma produção segura e sustentável. A marca comercial, o logótipo e o número de registo GLOBALG.A.P., não podem nunca aparecer no produto, na embalagem destinada aos consumidores ou no ponto de venda. É uma marca “Business to business” (“de negócio para negócio”).
Este certificado é um sistema integrado de garantia da produção e abrange toda a produção do produto, desde as explorações agrícolas até à comercialização.
A norma serve como sistema global de referência para outras normas existentes e permite a cada parceiro da cadeia de fornecimento a possibilidade de posicionar-se no mercado global respeitando as exigências dos consumidores.
Quais os benefícios da certificação GlobalG.A.P.?
A certificação dos produtos com o GLOBALG.A.P. permite:
- A redução dos riscos de segurança alimentar na produção primária e dos riscos associados à exposição da reputação dos produtores;
- O acesso ao mercado global e aos retalhistas mais exigentes;
- A melhoria da eficiência e da organização interna da exploração;
- A redução dos custos de auditoria, dado que é possível conjugar as inspeções GLOBALG.A.P. com outras normas (por exemplo, normas locais ou normas de outros âmbitos, tais como responsabilidade social);
- O cumprimento da legislação sobre segurança alimentar, meio ambiente e saúde e segurança dos trabalhadores;
- A implementação simplificada do sistema HACCP na produção primária;
- A redução dos riscos de acidentes de trabalho;
- A contribuição para o cumprimento dos princípios do Pacto Mundial das Nações Unidas, em matéria de alimentos.
